Vi är måna om att erbjuda våra gäster en så bra miljömässig smakupplevelse så möjligt. Därför har vi valt att jobba med närproducerade råvaror så långt det går. Här har ni en lista över de närproducenter vi samarbetar med.
- HamraGård i Åsa, fläskkött
- Naturgården i Väst, hamburgare, nötkött, potatis, grönsaker
- Frugårdens Kött i Istorp, nötkött
- Ringsegårds Highland Cattle Farm i Ullared, nötkött, chark
- Kvia Gårdsbutik i Fjärås, grönsaker
- Bergums Biologiska Bärodling i Bergum, grönsaker och bär
- Mikrogården, Göteborg, mikrogrönsaker
- Göteborgs Svamp, Stenkullen, champinjoner, portabello
- Sommarhagens Gårdsmejeri i Ale, ost
- Gula Stugans i Onsala, marmelad