Catering från Freadals Gård
Bröllop, studentfest, företagsevenemang med mera. Vi jobbar med närproducerade råvaror och har alltid hög kvalité som en grundförutsättning.
Vi gör smörgåstårtor, bufféer och två- och trerättersmenyer.
Vi ordnar även med utkörning, serveringspersonal samt uthyrning av porslin om så önskas. Vi kan också förmedla kontakter till artister/trubadurer/fotografer om ni har behov av det.
Här följer ett urval av våra menyer. Självklart kan vi räkna på ett förslag från er om ni har något speciellt önskemål. Tveka inte att höra av er i så fall.
Grissini eller fröknäcke
Bakad tomat & olivkyckling
Pastasallad med pesto, soltorkad tomat, rödlök
Basilika & Ruccolacream
Sallad med oliver, melon och ruccola
Ost & Charkfat med fröknäcke och marmelad
Mozarella, tomat, basilika, balsamico
Parmaskinka med melon
Krämig potatissallad med kapris och purjolök
Paj med Västerbottenost
Freadals egna mörka bröd med en röra på räkor, toppad med rom
Havssaltsmör med örter
Kallskuret med hemmagjord marmelad och kex
Marinerade oliver med fetaost
Laxsnittar med pepparrotsmak på bröd
Bakad fläskfilé/kycklingfilé smaksatt med honung och chili
Örtmarinerad mozzarella, tomat och ruccola
Blandade marinerade oliver
Freadals kycklingröra
Freadals skaldjursröra
Färskoströra på soltorkade tomater, toppas med solrosfrön
Freadals egna bröd
Vispat smaksatt smör
2 x kallskuret med Freadals egna marmelad
Chilimarinerade kycklingklubbor med cocktailtomater
Pestobakad fläskytterfilé toppad med grön sparris
Rostbiff med rostad lök
Krämig potatissallad
Grönsallad
Vitlöksdressing
Sweetchilidressing
BBQ dressing
Smör, bröd och fröknäcke
Klassisk smörgåstårta 80:-/bit
Ost, skinka, köttbullar
Skaldjurstårta 85:-/bit
ägg, räkor och majonnäs
Lyxig skaldjurstårta 90:-/bit
Räkor, lax, ägg
Beställningar behöver vi ha minst 5 dagar innan leverans. Vill du att vi hjälper till med trubadurer/fotograf etc, så är det självklart att ni är ute i god tid. Serveringspersonal/kock på plats kostar 425:-/person, minimum 4 timmar.
Leveranskostnad
Inom Kungsbacka kommun 500:- Övriga områden, begär offert.
Betalningsvillkor
Swish eller kort. Faktura vid överenskommelse 10 dagar.