Närproducerande partners
Vi är måna om att erbjuda våra gäster en så bra miljömässig smakupplevelse så möjligt. Därför har vi valt att jobba med närproducerade råvaror så långt det går. Här har ni en lista över de närproducenter vi samarbetar med.
- HamraGård, Åsa, fläskkött
- Naturgården i Väst, Vallda, hamburgare, nötkött, potatis, grönsaker
- Frugårdens Kött, Istorp, nötkött
- Ringsegårds Highland Cattle Farm, Ullared, nötkött, chark
- Anabo Gård, Kungsbacka, lammkött
- Kvia Gårdsbutik, Fjärås, grönsaker
- Bergums Biologiska Bärodling, Bergum, grönsaker och bär
- Mikrogården, Göteborg, mikrogrönsaker
- Lundens Gård, Wästgötarna, Trollhättan, mjöl och spannmål
- Kullagårdens Glutenfria Stenugnsbageri, Veddige, glutenfritt bröd, kakor
- Göteborgs Svamp, Stenkullen, champinjoner, portabello
- Sommarhagens Gårdsmejeri, Ale, ost
- Gula Stugans, Onsala, marmelad
- Fristorps Gård, Vänersborg, must
- Hallands Kombucha, Åsa, Kombucha
- Jox by Matilda, Olofstorp, godis, tårtor
- GBG Soda, Göteborg, drycker
- Pond, Tjörn, odlad fisk, Clarias
- Cajoms Pepparrot, Fjärås, pepparrot, ingefära
- Red Glow BBQ, Vallda, rökt ost
- Stallbergs Gårdsbutik, Kvibille, kalkon, kött, chark
- Meraki, Borås, oliver
- MatHälsa, Varberg, syrade grönsaker
- Poppels Bryggeri, Jonsered, öl
- Kullagårdens Glutenfria Stenugnsbageri, Veddige, glutenfria bröd och bakverk
- Lokala jägare, Fjärås, viltkött
- Lammet & Bonden, Gråbo, kött, chark
- TE Djur- och gårdsodling, Ugglarp, Grönsaker
- Ugglarps, grönsaker
- Windeli, Falkenberg, fisk & skaldjur