Author: Patrik

Nu blir det oktoberfestival på Freadals Gård Lördag den 16 oktober 12-23 Traditionell tysk husmanskost. Sauerkraut, schweinshaxe, långbord och hela paketet. Den berömda ompa ompa orkestern ”Eine Kleine Kraftwerk mit Grossen Gossen” aus Vallda. Festivalen sker i samarbete med våra lokala ölproducenter här i Åsa ”Felsiger Punkt Braueri” (Rocky Point) som också finns på plats…

Nu har Nicolina Granath börjat hos oss. Kanske möter ni henne i trädgården här hos oss? Hennes uppgift är att se till att trädgården på Freadal prunkar året om. Själv älskar hon trädgårdsarbete och har ett konto på Instagram där man kan följa henne. Här är hennes egna ord om jobbet här på Freadal. ”En…

Michaela Hamrelius blir ny kock på Freadals Gård. Vi låter henne presentera sig själv med några ord här: Michaela heter jag och är ny köksmästare här på Freadals gård. Jag kommer nyligen från göteborgskrögaren Mats Nordströms koncern Quality Catering där jag har jobbat som köksmästare på Restaurang Felicia. Där lagar vi utöver husmanskost mycket vegetariskt,…

Påsk på Freadals Gård innebär en specialkomponerad påskmeny med en massa godsaker från våra närproducerande partners. Menyn är komponerad av vår kock Bea. Vi har också en take away meny för dig som vill fira påsk hemma. Vi kommer också ha en konstutställning med akvarellmålningar av konstnären Elin Lund som ställer ut med Vernissage på…

På måndag den 22 mars så påbörjas ett byte av trallen på vår uteservering. Vi måste göra det då den gamla trallen är i så dåligt skick. Vi passar också på att fixa till taket som sedan länge varit lite skraltigt. Arbetet beräknas pågå under ett par veckor. Vår uteserveringen beräknas öppna igen den 8…

I samråd med artisterna så väljer vi nu att flytta fram våra shower ”Det doftar öl” med Robin Stegmar och ”She’s got the look” med Jamladies. Showerna som skulle ägt rum under mars och april i år har fått nya datum till hösten. Orsaken är den pågående pandemin. Ni som har bokat är välkomna att…

Hej alla härliga gäster. Vi vill rekommendera er att allltid boka bord hos oss på Freadal. Vi har glatt oss åt många gäster på helgerna, ibland så många att det blivit väntetider. Ibland har några fått vänta på att få sittplats. Självklart roligt att ni uppskattar vår restaurang och vår mat, men vi behöver hjälpas…

Den 21 januari öppnar vi igen. Vi startar med lunchservering från kl.12.00 på torsdagar och fredagar. I dagsläget så kommer vi bara att ha öppet till kl.20.00 p.g.a pandemin. Vi hoppas dock att vi snart ska få öppna som vanligt igen. Vi har också fått flytta våra evenemang som skulle ha hållits den 29-30 januari…